أُغنِيَه زجليه                  الزيت والزيتون         بقلم: أسماء طنوس – المكر

1) إِعــمــلــيـــلي منقـــــــوشــــــــــه يا سِــــــت الـدار           5 ) رَصّينا زيتـــــــــون أخـــــــضـــــــــــر ومَلّحْــناه

ومَــلّــيــها زيت وزعـــــــــتــــــــر دايــــــر مِنـدار             وعملنا طوشْــــــةِ البــــــيـــــــضه وكبســـنــــاه

         --------                          ولمّا اســــــــــتَـــــــــــــوى الزيتـــــــــــــــــون وأكلنـــاه

2)زيت الزّيتون ما ﭐطـــيَـــــبُــــه طَعْـم وريحَه             أكلتُه مع بَـــــنــــدورَه ولـــــبــــــنـــه وخــــــيـــــــــار

صحـــن زيــــت مـع اللّبنـه بيسوى ذبيحه                       --------

زيتون بــــلادي طــيـب أَرضُـــــه ملــــيـــحـه           6 ) عِنّا الأخضـــــــر والأسود طعمُــــــه زاكي        

مَلِّ برامــــــــــــيـــــــل الزّيــــــــت مَــــلِّ الجــــــــــرار             ما في فــــــــــرق بالطّعم أَرضُــــــــــه بلادي

         --------                           لا تِنْسَ وخُـــــــــــذْهُ دايْــــمًا فــــــي الــزوادي

3)الزّيت بِيقَوّي جســـمَــك وعضلــك بيشتَـــدّ             بتاكُـــــل منُه وبتــــــشــــــعُــــر إِنَّــــك جـــــبّـــــار

وبتكون الــــصّـــحه مليحه وعُمرك بِيِمتَد                       --------

لما بــــتـــــاكُـل من زيتُـــــه بِطَعـــــــمــــــه بتِلتَذ           7 ) من زيتُه عـــــــالسّلطه مـــــا مـــنــــســـتَـغـــني

ما في أطيب من طَعْمُه مثلُه ما صار             وللحمـــص والتــــبـــوله وبيضَــــه بـــتـــقــلي

         --------                           البطاطا مع العِــجِّــــــه وقرتبيط مَــــــقــــلي

4)والخُبز طَيِّـــب ملَّح مَـــــــــــقــــــلي بـــــالزّيــــــت             بتاكُل مِنها ومــــــا بِتْجوع طول النــــهار

طَـــعْــــمُه طيِّــــب وزاكي أنا حَبّــــــــــــيــــــــــــــــت        

ولمّا جُـــــــــعت بالزّيت الخُـــــبْـــــزِه بَــــــلّــــيــــت

أكلتها والحــــــــمـــــد الله ريـــــتُــــــــــه عَـــــــــمــــــار

         --------